对海鲜爱好者来说
这一周最开心的事莫过于
东海开渔了！
沉寂了3个多月，第一批海鲜的抵岸，拉开了吃货们迎回“东海佳鲜”的序幕。
这两天，爱吃海鲜的我，直奔温岭石塘镇，亲眼目睹了“开渔归来鱼满仓”的盛况，还和当地人共襄盛举，体验了一回千人海鲜宴。
△浙江新闻客户端记者余若望摄
经过漫长的等待，8月1日，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网作业渔船将结束三个月的休渔期，开赴禁渔线外的东海海域进行捕捞作业。
在当地人眼中，东海第一网，就是一场盛宴。载满渔家欢情的千人海鲜大餐，到底会是什么样子的？
我一早就从杭州东站出发，搭乘高铁，大约2.5个小时就到了温岭。感叹一下高铁的便捷，注意噢，开车前往一般需要3.5~4个小时。
▽一到当地就感受到了浓浓的开渔氛围。小黑板上写着“下午5点钟”！渔民早已整装待发，静候丰收的喜悦。
▽接鲜船还未到岸，渔村大嫂们就在渔码头市场外等候。船老大出海打渔，渔家大嫂在家负责海货批发。
▽激动人心的下午5点钟！温岭石塘镇钓浜渔港码头，伴随着汽笛声，一艘满载着箱海鲜的接鲜船靠岸。
▽8月1日开始，出海三天后，接鲜船（专门负责来回运输捕捞渔船所获海鲜）从一两百海里外，运回了今夏的第一网渔获。
▽码头市场开始忙碌起来了。一位渔民师傅保守估计，这三天的收益在十万元左右。
▽接鲜船一次运回多家渔船的海产品，会用特定符号标记的框子区别开来。
▽刚上岸的红虾、竹节虾、梭子蟹、小*鱼，随便一煮都会鲜掉眉毛。
▽在这里科普下——此次结束伏季休渔的三种作业方式中，拖虾作业方式主要捕捞的是滑皮虾、红虾、竹节虾等。
▽笼壶作业方式主要捕捞的是梭子蟹、章鱼。
▽刺网作业方式主要捕捞的是梭子蟹、小*鱼、虾潺等。
运抵码头的新鲜渔获如此丰盛，让我对当晚的海鲜大餐更为期待了——
▽镜头一转，来到了千人海鲜宴的现场，等开吃
▽刚上岸的海鲜，简单料理，就出落成了极品美味。
▽现场菜单，4道冷菜、16道热菜
▽千人宴现场，坐在我后面的这位大哥，拉上了亲朋好友，一共四户人家，3辆车子开了一个多小时，为的就是尝到最地道的鲜味。吃到后面，直接光着膀子过来和我对饮了。温岭人的好客与热情，我也有幸见识了。
对于很多温岭人来说，没有海鲜，总觉得生活中缺了一味。而对于同样爱海鲜的杭州人呢，没赶上吹着海风的“东海第一网”千人海鲜宴，还可以去杭城以下几处海鲜热门地，品尝到来自东海的新鲜滋味——
01
浙C海鲜
温州人在杭州开的海鲜餐厅不少，很多温州老乡都点名要来捧场的就是“浙C海鲜”。“浙C海鲜”虽然拗出了海鲜楼造型，但招牌上仍然是排档价格。
浙C海鲜的厨师都来自鳌江，自然也带来了鳌江特色菜，像店里的熏鸽、羊头、江蟹生在当地可是大名鼎鼎。
?炎亭蟹筒骨煲
炎亭海鲜在温州相当有名，野生蟹更是金字招牌。让吃货颇为心动的就是一款炎亭蟹筒骨煲。梭子蟹+筒骨，两样鲜美的食材熬出来的高汤，还用我说啥好。
江蟹生，这也是温州人人人都爱的一道菜：秘制的调料，新鲜、原汁原味的食材。
?江蟹生
?浙C海鲜